O Curso de Odontologia da EDUFOR tem por objetivo formar cirurgião-dentista generalista apto a diagnosticar e tratar as doenças bucais, ser promotor de saúde, ter capacidade crítica, reflexiva, competente, responsável e empreendedora, capaz de atuar como agente transformador da sociedade, acompanhando o desenvolvimento tecnológico, baseado em princípios éticos e morais, com capacidade de tratar o ser humanado com dignidade e competência, apoiado nos princípios de extensão e pesquisa.

O curso oferece estágios supervisionados, atividades complementares, práticas de extensão para vivência do acadêmico na prática clínica, além de atividades interdisciplinares como atividade científica para o desenvolvimento crítico e científico do futuro cirurgião-dentista.

Após o término da graduação, o acadêmico têm como opções de especialização as seguintes áreas de atuação: Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial, Dentística, Disfunção Temporomandibular e Dor Orofacial, Endodontia, Odontologia Legal, Odontologia em Saúde Coletiva, Odontopediatria, Odontologia do Trabalho, Odontogeriatria, Odontologia para pacientes com necessidades especiais, Ortodontia, Ortopedia Funcional dos Maxilares, Patologia Bucal, Periodontia, Prótese Bucomaxilofacial, Prótese Dentária, Radiologia Odontológica , Implantodontia, Estomatologia, Estética e Harmonização Facial.

O Cirurgião-dentista terá a capacidade e competência de atuar como clínico geral em consultórios odontológicos, ambulatórios, hospitais, clínicas públicas e privadas, poderá se dedicar a área de pesquisa, docência, palestras ou torna-se um empreendedor no mercado odontológico.